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九州鳥物帳

pippoさんのプチデコモンブラン

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連日勤務で疲れた体にご褒美を購入したきましたこのお店は大分市萩原にあるスイーツのお店pippoさんです。ピッポはルネサンスの建築家フィリッポ ブルネレスキの略称と認識して使用されているようです。イタリアでフィリッポ ブルネレスキさんの作品をオナーが見て感銘を受けこの名前を頂いたと言う事です。イタリアフィレンツェにあるような雰囲気をイメージしてお客様に幸せなひとときを感じてもらえるようなお菓子作りを心が...