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九州鳥物帳

栗餡100%唄けんか焼き

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道の駅うめりあさんに寄ったら目に悪いものがありまして~(笑)思わず小走りで購入したのがコレ中身は大分県佐伯市宇目町で採れる栗を餡子に100%使用してある唄けんか焼きなんです。家族の分を2個づつ購入して自宅に帰ってから食べようと誓ったのですが~(笑)待ちきれずに1個食べちゃいました~(笑)んで感想といたしましてわ~表の生地はけっこう厚めで柔らかく中の餡子はたっぷり入っていて時々栗の壊れてないのが入ってて甘さ控え...