FC2ブログ

九州鳥物帳

とろーりチーズとフワフワ玉子のオムカレー

12
今回ご紹介いたします天神にあるカレービストロ龍さんのとろーりチーズとフワフワ玉子のオムカレーです。ここのお店のこだわりはカレーには珍しく豚骨と鶏ガラのダブルスープを12時間以上かけて抽出したスープをベースに独自に調合されたカレーペーストを丁寧にあわせ。さらに野菜、果物が溶けるまでことこと煮込み一昼夜以上寝かせて熟成させた本格カレーで黒カレーの濃厚なコクは一度食べるとやみつきになるそうです。で、食べ...