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九州鳥物帳

味のおぐらでチキン南蛮

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今日昼食におじゃましたのは宮崎県の人なら知らない人はいないだろうと言われるくらい有名なファミリーレストランおぐらさんです。以前は色々な種類をおいてあったらしいのですが現在は洋食中心メニューになっているようです。で何が有名かといいますとこちらのチキン南蛮なんです。お肉はもも身とムネ身を使用した物があるんですが今回はももが好きなんでもも身にしました。またタルタルソースも2種類用意されてておぐら風のタル...